Dieta bogata w węglowodany i niezdrowe tłuszcze może szybko pogarszać pamięć – dr hab. Aneta Brzezicka z Wydziału Psychologii w Warszawie USWPS. Hipokamp, mała struktura mózgu odgrywająca ważną rolę w zapamiętywaniu, jest szczególnie wrażliwa na wpływ niezdrowej diety. Glukoza i mózg – dlaczego stabilny poziom cukru ma znaczenie Ludzki mózg nigdy nie przestaje pracować i … Czytaj dalej Jak dieta wpływa na pamięć i funkcjonowanie mózgu