Żywność ultraprzetworzona (UPF) może nie tylko szkodzić zdrowiu fizycznemu, ale też pogarszać nastrój, sen i zdolność logicznego myślenia – ostrzegają eksperci z Polski i USA. Dietetyczka Śląskiego Uniwersytetu Medycznego podkreśla, że nawet niewielkie zmiany w diecie mogą poprawić jakość życia psychicznego. Zaburzenia emocji, bezsenność, impulsywność – skutki diety UPF Zaburzenia nastroju, trudności z zasypianiem, kłopoty … Czytaj dalej Ultraprzetworzona żywność a zdrowie psychiczne. Czy to, co jemy, zmienia nasz mózg?