Gastronomia

Surowe limity dla ogródków restauracyjnych, mandaty do 1700 euro i zakaz wystawiania towarów. Florencja chce nadal być piękna, ale mieszkańcy chcą zarabiać. Nowe zasady we Florencji. Przedsiębiorcy: „Estetyka ważniejsza niż nasze przetrwanie” Florencja od dwóch lat konsekwentnie zaostrza regulacje dotyczące prowadzenia działalności gastronomicznej w zabytkowym centrum. Właściciele lokali nie ukrywają, że zmiany uderzają w ich … Continued

Kontrola lokali gastronomicznych Inspekcji Handlowej ujawniła skalę nadużyć. Trzy czwarte badanych miejsc miało uchybienia – od zaniżania porcji, przez podmienianie składników, po brak jasnych cenników. Skala kontroli Inspekcja Handlowa wspólnie z UOKiK sprawdziła 626 lokali gastronomicznych w całej Polsce. Kontrole objęły restauracje, bary mleczne, smażalnie ryb, fast foody i mniejsze punkty działające w systemie otwartym. … Continued

Raport o kontroli lokali gastronomicznych ujawnia niepokojące dane. 75% restauracji i barów w Polsce oszukiwało klientów, ale McDonald’s i KFC wyszły z kontroli bez zarzutu. Raport, który odbiera apetyt Inspekcja Handlowa przy wsparciu UOKiK w 2024 roku skontrolowała 626 lokali gastronomicznych w całej Polsce – od smażalni ryb nad morzem, przez bary mleczne, po modne … Continued

Wakacje w pełni to czas, gdy po lody sięgają niemal wszyscy – od klasycznych mlecznych gałek, przez sorbety, po lody wodne. Jednak najnowszy raport Inspekcji Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych (IJHARS) pokazuje, że za słodką przyjemnością mogą kryć się gorzkie niespodzianki. Kontrole ujawniły nieprawidłowości w 42,2% sprawdzanych miejsc – zarówno w zakładach produkcyjnych, jak i w … Continued