Fakty plus
Kuchnia
Kuchnia

TOP 10 piekarników według Inspekcji Handlowej. Wyniki zaskoczyły nawet urzędników
Anna Sadurska -
2025-10-21
Inspekcja Handlowa przebadała 15 modeli piekarników elektrycznych. Żaden nie zawiódł w testach efektywności energetycznej i oznakowania. To rzadki przypadek, kiedy kontrolerzy nie mieli zastrzeżeń. Od czasu do czasu zdarza się cud w świecie kontroli jakości. Tym razem bohaterami są piekarniki elektryczne. Między kwietniem a lipcem 2025 roku Inspekcja Handlowa w czterech województwach przeprowadziła kontrolę urządzeń … Continued

Ostatni Sylwester z flaszką z Orlenu. Ministerstwo Zdrowia szykuje zakaz sprzedaży alkoholu na stacjach i w uzdrowiskach
Rafał Bernasiński -
2025-10-15
Od 1 stycznia 2026 roku stacje paliw i uzdrowiska przestaną sprzedawać alkohol. Rząd chce ograniczyć dostępność i reklamę trunków. Producenci i UOKiK ostrzegają przed skutkami. Alkohol zniknie z Orlenu i innych stacji paliw Od stycznia 2026 roku kupno butelki piwa na stacji paliw stanie się historią. Nowelizacja ustawy o wychowaniu w trzeźwości i przeciwdziałaniu alkoholizmowi, … Continued

Unia Europejska broni mięsa. Roślinny kurczak i wegańska kiełbasa mogą zniknąć z etykiet
Rafał Bernasiński -
2025-10-09
Miłośnicy roślinnych alternatyw dla mięsa mogą wkrótce zapomnieć o znajomych nazwach takich jak „roślinna szynka”, „wegańska kiełbasa” czy „kotlet bezmięsny”. Komisja Europejska rozważa przepisy, które mają przywrócić monopol mięsnym produktom na określenia związane z kuchnią tradycyjną. Komisja Europejska chce zakazać 29 nazw dla produktów roślinnych Z początkiem lipca 2025 r. ujawniono projekt nowych regulacji unijnych, … Continued

Raport, który psuje apetyt. Jak restauracje i bary robią nas w jajo
Natalia Zagrzebska -
2025-10-07
Kontrola lokali gastronomicznych Inspekcji Handlowej ujawniła skalę nadużyć. Trzy czwarte badanych miejsc miało uchybienia – od zaniżania porcji, przez podmienianie składników, po brak jasnych cenników. Skala kontroli Inspekcja Handlowa wspólnie z UOKiK sprawdziła 626 lokali gastronomicznych w całej Polsce. Kontrole objęły restauracje, bary mleczne, smażalnie ryb, fast foody i mniejsze punkty działające w systemie otwartym. … Continued

Już od 25 roku życia zaczynamy go tracić. Kolagen: sekret młodej skóry, sprawnych stawów i mocnych kości
Ewa Gładysz -
2025-10-02
Co mówi nauka o kolagenie, jak wpływa na ciało i kiedy naprawdę warto go suplementować Kolagen to najczęściej występujące białko w ludzkim organizmie, pełniące kluczową rolę w utrzymaniu struktury skóry, stawów, kości i mięśni. To właśnie on odpowiada za elastyczność tkanki łącznej, sprężystość skóry, a także za sprawną regenerację tkanek po urazach czy wysiłku fizycznym. … Continued

Fast foody nie takie złe. UOKiK i Inspekcja Handlowa nie przyłapały żadnego McDonald’sa ani KFC, wpadki w 3/4 innych lokali
Natalia Zagrzebska -
2025-09-30
Raport o kontroli lokali gastronomicznych ujawnia niepokojące dane. 75% restauracji i barów w Polsce oszukiwało klientów, ale McDonald’s i KFC wyszły z kontroli bez zarzutu. Raport, który odbiera apetyt Inspekcja Handlowa przy wsparciu UOKiK w 2024 roku skontrolowała 626 lokali gastronomicznych w całej Polsce – od smażalni ryb nad morzem, przez bary mleczne, po modne … Continued

Borówka – superowoc, który przepisałby Ci okulista
Natalia Zagrzebska -
2025-09-24
Problemy ze wzrokiem stają się epidemią. Eksperci wskazują, że borówki są dobre dla oczu i mogą chronić wzrok przed skutkami pracy przy ekranie. Epidemia krótkowzroczności w erze smartfonów Według Krajowej Rzemieślniczej Izby Optycznej aż 90% Polaków sięga dziś po okulary do czytania. Winowajca? Światło niebieskie emitowane przez ekrany komputerów, smartfonów i tabletów. Statystyki są bezlitosne … Continued

Pomidor, ogórek i cebula na podium. To one wygrały wyścig na talerze Polaków!
redakcja -
2025-09-17
Jeszcze nigdy tak wielu Polaków nie jadło tak wielu różnych warzyw, jak w lecie 2025 roku. Sierpniowe deklaracje konsumpcji wszystkich najpopularniejszych gatunków były najwyższe w historii monitoringu Kantar Polska. Rekordowy był również wskaźnik różnorodności spożycia warzyw i owoców przez Polaków. Wśród najpopularniejszych gatunków sierpnia znalazły się pomidory, ogórki i cebula. Najwyższe wzrosty „sierpień do sierpnia” … Continued

Czernidłak kołpakowaty – Karkonoski Park Narodowy ogłasza początek sezonu! Jak rozpoznać i przyrządzić ten wyjątkowy grzyb?
Ewa Gładysz -
2025-08-29
Rozpoczyna się sezon na czernidłaki kołpakowate – wyjątkowe grzyby, które masowo wyrastają na trawnikach, łąkach, skrajach dróg czy w miejskich parkach. To prawdziwy rarytas kulinarny, który – odpowiednio przygotowany – potrafi dorównać smakiem najlepszym gatunkom jadalnym. Jak wygląda czernidłak kołpakowaty? Czernidłak kołpakowaty (Coprinus comatus) to grzyb łatwy do rozpoznania, jeśli zna się jego cechy: To … Continued

Ostrzeżenie GIS: możliwa obecność szkła w wodzie mineralnej – wycofanie dwóch partii ze sklepów
Natalia Zagrzebska -
2025-08-22
Główny Inspektorat Sanitarny wydał ostrzeżenie publiczne dotyczące produktu „KRYSTYNKA naturalna woda mineralna gazowana” 330 ml. W wybranych partiach mogą znajdować się fragmenty szkła. Spożycie może stanowić poważne zagrożenie dla zdrowia. Możliwa obecność szkła w wodzie mineralnej Według komunikatu GIS z 20 sierpnia 2025 roku, na podstawie skarg konsumentów oraz kontroli w zakładzie produkcyjnym stwierdzono niezgodność … Continued