Iga w Wimbledonie wygrywa na korcie i talerzu. Makaron po polsku w mediach światowych.
Po rekordowym finale Iga Świątek nie tylko sięgnęła po pierwszy tytuł na trawie, ale też nieoczekiwanie stała się ambasadorką prostego, letniego dania z Polski. Jej wypowiedź o makaronie z truskawkami i jogurtem wywołała włoską awanturę i tysiące komentarzy w New York Timesie.
Superszybki finał Wimbledonu i Pasta Polognese
Iga Świątek została mistrzynią Wimbledonu 2025, pokonując Amandę Anisimovę 6:0, 6:0 w zaledwie 48 minut. Tak jednostronnego finału korty All England Clubu nie widziały od lat. Świątek była bezbłędna, szybka i skoncentrowana – prawdziwa dominatorka.
Ale równolegle, początkowo w niejakim ukryciu, budował się cumulonimbus globalnej awantury o makaron z truskawkami. To polskie danie, o którym wspomniała Iga po meczu III rundy z Danielle Collins, wywołało poruszenie wśród Włochów, Brytyjczyków i dziennikarzy na całym świecie.
„Makaron, truskawki, trochę jogurtu” – czyli smak polskiego lata
Po zwycięstwie nad Danielle Collins w trzeciej rundzie turnieju, Iga została zapytana na korcie o swoją dietę i sposoby na regenerację. Bez wahania odpowiedziała (AP News):
– „Makaron, truskawki, trochę jogurtu – to po prostu świetne. Spróbujcie, serio!”
Jak podkreśliła, to danie, które zna każdy, kto wychował się w Polsce:
– „Dlaczego to wszystkich tak dziwi? W Polsce latem dzieci jedzą to bardzo często. To po prostu idealne połączenie smaków.”
Wkrótce potem Świątek opublikowała na Instagramie zdjęcie miski z makaronem i truskawkami, co tylko spotęgowało zainteresowanie mediów i internautów. Temat szybko zaczął żyć własnym życiem.
Na konferencji prasowej po meczu dziennikarz dopytał ją z uśmiechem, gdzie są lepsze truskawki – w Polsce czy w Anglii. Odpowiedź była jednoznaczna (The Guardian):
– „Szczerze? W Polsce. Mamy lepszy klimat dla truskawek, prawda? Teraz Wimbledon pewnie zakaże mi odpowiadać na takie pytania.”
Jedna spontaniczna wypowiedź wystarczyła, by skromne danie stało się viralem. A makaron z truskawkami – smak polskiego lata – po raz pierwszy trafił na łamy mediów światowych.
Włosi w szoku: Makaronowa drama!
Włoskie oburzenie nie wynikało wyłącznie z egzotycznego połączenia smaków. Chodziło o włoską godność i tradycję.
We Włoszech makaron nie jest tylko jedzeniem. To element narodowej dumy, kulinarnego dziedzictwa i rodzinnej tradycji. Każdy kształt, sos i sposób podania ma znaczenie – łączy pokolenia i wyróżnia regiony. Makaron z truskawkami? Dla wielu Włochów to profanacja.
Włoski tenisista Flavio Cobolli w rozmowie z Tennis Channel przyznał półżartem (Tennis.com):
– „Ananas na pizzy? Jeszcze ujdzie. Ale truskawki z makaronem? To już przesada.”
Na Reddicie i Twitterze można było przeczytać głosy włoskich internautów:
- „To obraza makaronu. Nie da się tego odczytać inaczej.”
- „Nigdy w życiu nie słyszałem o takim wynalazku.”
- „Risotto z truskawkami było już zbrodnią. To jeszcze gorsze.”
Yahoo Sports zatytułowało swój tekst bez ogródek (Yahoo Sports):
“Crime against pasta” – zbrodnia przeciwko makaronowi.
To wszystko pokazuje, jak głęboko osadzony w kulturze Włochów jest makaron – i dlaczego słowa Świątek, choć zupełnie niewinne, wywołały tak gwałtowną reakcję. przeciwko makaronowi.” Włoskie portale kulinarne typu Giallo Zafferano pisały, że Świątek „przesadziła”.
Brytyjczycy: To dziwne, ale spróbuję.
Truskawki z bitą śmietaną to od ponad 150 lat jeden z najbardziej rozpoznawalnych symboli Wimbledonu. Serwowane w eleganckich szklanych pucharkach, stanowią nieodłączny element letniego rytuału na kortach All England Clubu. Tradycja ta sięga pierwszej edycji turnieju z 1877 roku i na stałe wpisała się w brytyjską kulturę tenisową.
W ciągu dwóch tygodni trwania turnieju kibice spożywają ponad 35 ton truskawek i ponad 10 tysięcy litrów śmietany, co przekłada się na setki tysięcy porcji. Dla wielu Brytyjczyków ten deser to smak dzieciństwa, ale i synonim tenisowej elegancji.
Tym większe było zaskoczenie, gdy Iga Świątek – po wygranej w trzeciej rundzie Wimbledonu – opowiedziała o swojej ulubionej wersji truskawek z… makaronem i jogurtem. Jej wypowiedź wywołała zdumienie, ale i falę zaciekawienia – bo choć dla Polaków to klasyka lata, w Anglii to danie było praktycznie nieznane.
TalkSport określił wypowiedź Igi jako „najdziwniejszy moment kulinarny turnieju”, a The Guardian napisał, że Wimbledon „nie był gotowy na polską klasykę z dzieciństwa”.
W studiu ESPN przeprowadzono degustację. Efekty?
- Jedna z dziennikarek dała ocenę 1,2/10 – „To dziwne. Nie moje klimaty.”
- Druga wystawiła 4/10 – „Zaskakująco lekkie, ale nie wiem, czy chciałabym to jeść regularnie.”
Temat wędruje za ocean: od AllRecipes po New York Times
Na temat „pastastrawberrygate” wypowiedziały się także serwisy kulinarne i zdrowotne.
AllRecipes.com opublikowało tekst pt. „Spróbowałam viralowego makaronu z truskawkami i już tęsknię za kolejnym kęsem”, określając danie jako:
„lekkie, kremowe, idealne na lato”
EatingWell opisał je jako:
„zbilansowany posiłek: węglowodany, błonnik, probiotyki i dużo witaminy C”
Self.com cytowało dietetyczkę Claire Shorenstein, która podkreślała wartość odżywczą i możliwość dodania sera albo miodu, by pogłębić smak.
New York Times: „Smak dzieciństwa z Polski”
Kulminacją globalnego zainteresowania była publikacja w amerykańskim dzienniku „The New York Times”, który w dziale kulinarnym Dining opublikował artykuł zatytułowany:
„Strawberries, Pasta and a Polish Summer” („Truskawki, makaron i polskie lato”).
W tekście podkreślono wyjątkowy, sentymentalny charakter dania:
„To danie nie udaje niczego, czym nie jest. Jest szczere, proste, sentymentalne – i dlatego wzruszające.”
Post z linkiem do artykułu na Facebooku zebrał tysiące polubień, ponad 1,2 tys. udostępnień i setki komentarzy – głównie od Polaków, ale także od rozbawionych i zaintrygowanych użytkowników z całego świata:
- Alicja Czermak: „Zupa wiśniowa z makaronem była topowym daniem mojego dzieciństwa. Smak wakacji u babci.”
- Maria Jadwiga Minakowska: „Niesamowite! Odkryli Amerykę 😃😃”
- Paulina Paterson: „Pasta de Polognese 💪🇵🇱”
- Aleksandra Krupska: „Mam nadzieję, że Wimbledon zacznie serwować tenisową pastę 😉”
- Maria Chapman: „Believe me, this dessert makes more sense than your president does.” („Uwierzcie mi, ten deser ma więcej sensu niż wasz prezydent.”)
Komentarz Marii Chapman zyskał szczególną popularność wśród amerykańskich użytkowników, którzy – choć niekoniecznie przekonani do smaku – docenili ironię i dystans.
Większość komentujących to Polacy, którzy z dumą przyjęli fakt, że dziecięcy smak ich wakacji trafił na łamy jednej z najważniejszych gazet świata. Wspomnienia o zupach owocowych, ryżu z truskawkami i domowym makaronie z jogurtem wypełniły sekcję komentarzy, pokazując, że kuchnia może być nośnikiem tożsamości – i tematem globalnej rozmowy.
Przepis na sukces – smak, który łączy pokolenia
Makaron z truskawkami i jogurtem, promowany przez Świątek jako danie dzieciństwa, to coś, co zna niemal każda polska babcia. Składniki:
- 250 g makaronu (świderki, muszelki),
- 200 g truskawek,
- 3–4 łyżki jogurtu lub śmietany,
- cukier do smaku.
Rozgniecione truskawki z cukrem mieszamy z jogurtem i makaronem. Gotowe w 5 minut. Smak, który podbił świat.
Iga Świątek – ambasadorka polskiej prostoty
W świecie, gdzie sportowcy promują wymyślne koktajle białkowe i modne diety, Iga zademonstrowała siłę autentyczności. Nie planowała kampanii – po prostu odpowiedziała szczerze. A to wystarczyło, by polska potrawa trafiła do światowych mediów, memów i kuchni.
