Rumiane chaczapuri, soczyste chinkali i wino z glinianych kwewri. Kulinarny wyjazd do Gruzji interesuje 72,1 proc. badanych Polaków. Gruzińska kuchnia pachnie świeżą kolendrą, pieczonym ciastem i roztopionym masłem. Pierogi chinkali kryją gorący rosół, bakłażany podaje się z gęstą pastą orzechową, a mięsa doprawia kwaskowatym sosem ze śliwek. Gruzja kusi Polaków smakami, które można poznawać podczas … Continued

Gruzja, Armenia i Azerbejdżan zachowały miejscowe odmiany winogron oraz fermentację w glinianych naczyniach. Powstają tam bursztynowe wina, których rzadko szukamy w polskich sklepach. Kolebka wina ukryta w cieniu Kaukazu To nie antyczna Grecja, rzymska Italia ani dziki przed tysiącami lat Półwysep Iberyjski. Ojczyzną wina jest Kaukaz – dzisiejsza Gruzja, Armenia i Azerbejdżan. To właśnie tam, … Continued