Ewa Gładysz
284 postów
Najnowsze artykuły

Dlaczego majonez się rozwarstwia, a piana w piwie opada? Kuchnia to chemia!
Ewa Gładysz -
2026-08-06
Ciasto jest pełne gazu, bita śmietana to powietrze zamknięte w tłuszczu, a sos gęstnieje dzięki skrobi. Prof. Dorota Kołodyńska wyjaśnia, co naprawdę dzieje się w naszych garnkach. Majonez to po prostu olej zmiksowany z wodą. Żółtko potrafi połączyć dwa płyny, które bez niego natychmiast by się rozdzieliły. Z kolei ciasto jest pełne gazu. Gluten zamyka … Continued

Onkologia dziecięca w Zabrzu działa. Szpital odpiera zarzuty
Ewa Gładysz -
2026-08-06
Placówka zapewnia redakcję Faktów Plus, że dzieci otrzymują pełną opiekę. Nadal trwa jednak spór o leczenie pacjentów z guzami mózgu. Śląskie Centrum Onkologii i Hematologii Dziecięcej w Zabrzu działa bez przeszkód i przyjmuje coraz więcej pacjentów – zapewnia redakcję Faktów Plus Samodzielny Publiczny Szpital Kliniczny nr 1 w Zabrzu. W przesłanym do nas stanowisku dyrekcja … Continued

Prosty test krzesła. Nawet 30-latkowie mają z nim problem!
Ewa Gładysz -
2026-08-03
Wystarczy krzesło i 30 sekund. Ten test ujawnia spadek siły mięśni, ryzyko upadków i początki utraty sprawności. Test krzesła – test stanu zdrowia Człowiek siada i wstaje z krzesła dziesiątki razy dziennie, ale rzadko analizuje ten ruch pod kątem zdrowia. Może prowadzić to do sytuacji, w której pierwsze oznaki spadku sprawności pozostają niezauważone. Organizm stopniowo … Continued

Upał męczy oczy. Jak wybrać okulary przeciwsłoneczne?
Ewa Gładysz -
2026-08-03
Dobre okulary dają ulgę oczom i mięśniom twarzy, ale same ciemne szkła nie gwarantują ochrony. Sprawdź UV400, kategorię filtra i znak CE. Polacy smażą się na plażach, nad jeziorami i na miejskich kąpieliskach. W najbliższych dniach temperatura miejscami sięgnie 35–38 st. C. W takim skwarze okulary przeciwsłoneczne szybko przestają być tylko dodatkiem do letniego stroju. … Continued

Jak wybrać okulary przeciwsłoneczne? Niektóre okulary nadają się na plażę, ale nie za kierownicę
Ewa Gładysz -
2026-08-03
Dobre okulary chronią przed UV, ale sam ciemny kolor lub polaryzacja nie wystarczą. Ochrona jest szczególnie ważna po operacjach oczu. Po okulary przeciwsłoneczne sięgamy najczęściej przed wyjazdem na plażę albo w wyjątkowo słoneczny dzień. Oczy są jednak narażone na promieniowanie UV również podczas spaceru, jazdy samochodem, pracy na zewnątrz oraz w pochmurne dni. Promieniowanie może … Continued